CLICK HERE FOR FREE BLOGGER TEMPLATES, LINK BUTTONS AND MORE! »

02 March, 2011

onde-onde.. wink2

as slm .. hee~ ptme kali blaja wat kueh ni .. dlu taw mkn je .. taw2 dah siap dpan mata .. then ibu soh blaja .. bak kte ibu .." ni la kueh paling senang nak buat"..
1: blend daun pandan dlu *na dapatkan warna hijau ...* amek la bape byak p0n xkesa ...
2: tepung pulut + tepung gandum(sedikit shaja sbb nak kurangkan onde2 tu liat) + garam sedikit
3: campur dgn daun pandah yg dah di blend tadi .. masukkan sikit demi sikit sampai adunan jadi doh macam ni:
4: gula melaka dipecah2 kan menjadi kecil.. *this is gula melaka*
5: sapukan dulang dengan minyak supaya onde2 nanti xmelekat n pecah :)
6: bulat2 kan adunan tadi kecil2 dan letakkan gula melaka yang telah dipecah2kan seperti ini
7: rebus kueh onde2 sampai dia terapung dan kmudian angkat
8: gaulkan onde2 yang dah siap tadi dgn kelapa *kukus kelapa dahulu supaya kelapa xbasi*
siap untuk dimakan :))
*ole2* : bak kate aq .. hahah
#maaf tiada sukatan sbb resepi trun temurun .. ceeewah!

No comments:

Post a Comment